scrappinggetaways.com|Животноводческие комплексы

В молочном комплексе принята оригинальная система уборки навоза. Каждое помещение имеет по три навозных прохода шириной 2,05 м. Они заглублены на 20 см ьлже уровня пола, образуя как бы прямоугольное корыто. В него ьасыпают сухую торфяную крошку (слой 5—6 см), опилки или ыелкоизмельченную солому. Такой слой торфяной крошки и обьем навозного канала достаточ- Требования к первотелкам симментальской породы по продуктивности следующие: класс элита-рекорд — 3850 кг, класс элита 3200 кг, I — класс — 2150 кг молока за лактацию.

С бетонированных площадок (мест временного хранения) массу по мере накопления вывозят.на поля или в другие места для длительного хранения. Навоз из помещений обычно убирают в то время, когда коровы находятся на прогулке, но можно производить работы и в присутствии животных. В обе половины сблокированного коровника въезжают по одному трактору МТЗ-50, которые порциями сдвигают массу в поперечную галерею (коридор), а третий трактор одновременно сдвигает смесь из коридора на площадку хранения.

Так, относительная влажность воздуха колебалась от 75 до 85%, температура от 5 до 13°С. Концентрация вредных газов составляла: углекислого газа 0,24—0,31%, аммиака 0,02—0,25 мг/л, окиси углерода 0,006 мг/л, сероводорода до 0,01 мг/л. Очевидно, относительная влажность и концентрация вредных газов в воздухе помещений поддерживается в пределах допустимых норм в результате работы приточно-вытяжной системы вентиляции, впитывания влаги и поглощения газов сухой торфяной крошкой.

Данные осмотра регистрируют в специальном журнале. Работнику, занявшему первое место по чистоте закрепленных за ним животных и оборудования, вручают переходящий вымпел и денежную премию. Коров систематически проверяют на клинические п скрытые формы маститов, ежедневно предоставляют им прогулку, что способствует лучшему осеменению. Для осеменения маточного поголовья используют глубокоохлажденное семя.

Доение коров основано на дифференцированном подходе к животным. С приходом на работу доярка первоначально доит новотельных коров, а затем уже остальных. Перед уходом с работы поддаивает первоначально выдоенных коров. Аналогичный порядок и при втором цикле работы. Количество поддоев определяется в зависимости от состояния и продуктивности новотельных коров. Основную же массу животных доят 2 раза. Индивидуальный, дифференцированный подход к животным, на первый взгляд, перегружает доярку.

Изменен и рабочий день механизаторов, занятых на раздаче кормов и уборке навоза. У них рабочий день длится с 9 часов до 18 часов с двухчасовым перерывом на обед. Скотники работают в три смены: первая смена — с 5 до 13 часов, вторая — с 13 до 20 часов, третья — с 20 до 5 часов. Каждой смене дается перерыв на 1 час. Нагрузка на одного скотника 100, на одного механизатора на раздаче кормов и уборке навоза— 190 коров.

Мойкой молочной посуды и доильной аппаратуры занимается специальный работник. В обязанности скотников (их 8 человек) входят: очистка стойл от навоза, замена подстилки, отвязка и привязка коров при выпуске на прогулку, оказание помощи при лечении животных, в санитарные дни они вместе с другими работниками приводят в порядок территорию ферм, а в летнее время пасут коров. Следят за эксплуатацией и ремонтируют все технологическое оборудование четыре слесаря.

Применяемая в молочном комплексе совхоза «Терновский» технология по мере освоения совершенствуется. То, что было приемлемо вчера, требует уточнения сегодня. В 1969 г. (до внедрения существующей ныне технологии) нагрузка на одну доярку составляла 23 коровы, а на одного работающего— 10 коров, в 1972 г. каждая доярка стала обслуживать 50 коров, а на одного работающего нагрузка увеличилась до 20 коров.

Нельзя считать излишеством асфальтированные дороги и выгульные площадки, санпропускник, Дом животновода, медицинский профилакторий или другие вспомогательные объекты. Они в общей системе технологических процессов создают удобства для работы, облегчают труд животноводов, помогают им добиваться высоких результатов производства. Институт «Пензасельхозпроект» разработал проект молочного комплекса на 1720 дойных коров с боксовым (беспривязным) содержанием и доением на установках типа «тандем».

Кроме перечисленных зданий, предусмотрены ветлечебница с изолятором, склад дезосредств, навесы для сена, площадки для корнеклубнеплодов и соломы, автовесы грузоподъемностью 10 т, два дезбарьера с подогревом, силосные и сенажные траншеи. Комплекс предназначен для равномерного производства молока в течение года и выращивания телят до 3-месячного возраста. Валовое производство молока составит 5200 т при среднегодовом удое на корову 3000 кг.

Планировка станков продольная. Коровы группами по 54 головы размещены в восьми секциях, каждая из которых на время отдыха животных оборудована боксами из расчета один бокс на одну голову. Размеры боксов: ширина 1 м, длина 2,1 м. В коровнике восемь рядов боксов, два из которых расположены вдоль продольных стен, а три ряда спаренных между собою боксов находятся по средним осям колонн, образующих восемь секций.

Приводные станции ленточных транспортеров устанавливают в средней части, а натяжные — в торцах коровников. Корма (сенаж, сено, силос, корнеплоды и др.) загружают на транспортер с помощью мобильных раздатчиков типа КТУ-10К Ленточный транспортер движется со скоростью примерно 0,6 м в секунду. На продвижение корма от торца до середины коровника затрачивается около 2 минут. За это время полностью перегружается на ленту весь корм из кузова мобильного раздатчика, тем самым создается синхронность работы обоих агрегатов и по существу исключается поедание кормов во время продвижения транспортера.

Его эксплуатация показала надежность и высокую эффективность. В коровниках также можно с успехом пользоваться ленточным транспортером. При этом способе раздачи корма исключается заезд транспорта в помещение, который беспокоит животных и нарушает микроклимат коровника. Аналогичные мнения по этому вопросу высказывают В. А. Стародубцев (колхоз имени Ленина Тульской области), Ю. И. Беляевский, Ф.

В связи с тем что коровники имеют значительную длину, в каждом из них в центральной части устраивают по одному поперечному проходу шириной 6 м для перемещения коров в доильный зал и обратно, а также для разделения скота на группы. Молочный блок расположен в средней части двух коровников, что позволяет лучше использовать площади и технологическое оборудование как молочного блока, так и коровников. Доильная площадка имеет 48 доильных станков по 24 станка на каждый коровник.

На втором этаже размещены все другие служебные и бытовые комнаты. В связи с тем что описываемый молочный комплекс представляет собой учебно-опытную базу Пензенского сельскохозяйственного института, в доильных залах сделаны антресоли. Они служат для занятий со студентами, которые могут наблюдать за ходом доения коров, не мешая обслуживающему персоналу. Свежевыдоенное молоко по молокопроводу поступает в молочное отделение, где оно охлаждается в танках ТОМ-2.

Они размещены вблизи фермы, поэтому в пастбищный период доить коров будут также на доильных установках комплекса. С учетом накопленного в хозяйствах области опыта в молочном комплексе совхоза имени Махалина принято содержание коров на щелевых полах. Для сбора и хранения навоза построены подпольные траншеи. В учебно-опытном хозяйстве «Рамзай» Пензенского сельскохозяйственного института подобные траншеи служат вот уже более шести лет.

К балкам крепятся деревянные решетки в виде отдельных секций. Верхняя грань брусков решеток для удлинения срока пользования покрыта асбесторезиновыми полосами. Практика показала, что для более полного протаптывания навоза ширина щели в решетках должна быть не менее 4,5 см. Навоз из траншей-накопителей специальным погрузчиком грузят на автосамосвалы или другие средства и вывозят на поля. При таком методе сбора и хранения навоза совершенно отпадает необходимость в скотниках.

Система вентиляции в животноводческом комплексе совхоза имени Махалина — приточно-вытяжная. Технология содержания сухостойных коров мало чем отличается от содержания дойного стада. В родильном помещении принята привязная система содержания коров при четырехрядном их размещении. Навоз убирают транспортером ТСН-ЗБ по навозным каналам, перекрытым чугунной решеткой. Для доения коров предназначена установка ДА-ЗМ.

С передней стороны клетки подвешены две кормушки: одна для грубых и сочных кормов, другая для выпойки жидких кормов. Передняя сторона клетки открывается. С противоположной стороны также находится решетчатая дверца, через которую загоняют телят и проходит в клетку обслуживающий персонал. Пол клетки сделан из металлической решетки с шириной верхней грани 25— 30 мм и шириной щели 12—15 мм. Под передние ноги, примерно на одну треть станка, кладут резиновые коврики.

В совхозе «Подгорный» в течение зимовки 1972/73 г. в таких клетках было выращено до 3-месячного возраста более 1500 телят при сохранности 99,8%- Метод выращивания не оказал никаких отрицательных последствий на развитие телят, а среднесуточные привесы молодняка были на 20% выше, чем у животных, содержащихся в групповых станках и клетках Эверса при одинаковом рационе. В совхозе «Терновский» в индивидуальных изолированных клетках до возраста 30—40 дней в течение стойлового периода 1971/72 г.

На обслуживании дойного стада, сухостойных коров и родильного отделения после полного освоения проектной мощности будет заш 55 основных рабочих. Нагрузка на одного работающего состав!;, 40 коров, на дояра—100 коров. Затраты труда на производство 1 ц молока определяются в 1,5 чел.-часа. За последнее время в совхозах и колхозах области при строительстве молочных комплексов находят применение и другие строительно-конструктивные решения, принципы механизации производственных процессов.

В этом случае вблизи коровников устраивают специальные навозохранилища для временного или постоянного (на весь стойловый период) хранения навоза. Разумеется, организация производства молока на промышленной основе не ограничивается только размерами ферм, применяемыми методами содержания и принципами механизации производственных процессов. Сюда следует отнести систему всех организационно-хозяйственных, зоотехнических и ветеринарно-санитарных мероприятий, от которых зависит ритмичное производство молока высокого качества с наименьшими затратами.

Хозяйства подобного типа уже действуют (совхоз «Ардымский», «Восход» и др.), а в ближайшие годы их будет 27, то есть в каждом районе по одному. Технология и схема выращивания ремонтных телок в таких хозяйствах разработана с учетом требований формирования коровы, пригодной к использованию в комплексе. Хозяйства по направленному выращиванию телок пока еще не освоили нужных мощностей. В дальнейшем они будут принимать на выращивание практически всех телок, выращивать их до нетелей и передавать на специализированные фермы по раздою первотелок, а последние будут поставлять в комплексы уже раздоенных коров.

Известно, что повышение молочной продуктивности коров и эффективное использование доильных машин тесно связаны с улучшением морфологии и функции вымени. Исследованиями в нашей стране и за рубежом доказано, что коровы с выменем чашевидной формы превосходят по удою за лактацию коров с выменем округлой формы на 10—15% и выменем козьей формы — на 20—30%. Учитывая эти и другие факторы, в области намечен комплекс мероприятий по ускоренному повышению генетического потенциала стад племзаводов и племхозов.

Теперь появилась острая необходимость организации в племенных хозяйствах научно-производственных лабораторий, которые были бы оснащены современной аппаратурой и приборами для изучения молочной продуктивности, состава молока, оплаты корма, скорости моло-коотдачи, формы и емкости вымени и др. и могли бы вести имму-ногенетическое изучение групп крови, тем самым устанавливая достоверность происхождения животных и улучшая проверку наследственных свойств быков по продуктивности дочерей.

гектаров долголетних орошаемых культурных пастбищ, что составит 1 га на четыре коровы. Таких пастбищ сейчас уже насчитывается 34 тыс. гектаров, а к концу 1973 г. их будет более 50 тыс. гектаров. Одновременно развивается сеть комбикормовых предприятий как государственных, так и межхозяйственных, значительно увеличивается производство белково-витаминных добавок, сенажа, комбикормов. В течение 1973—1974 гг.

Начата реконструкция Кададинского завода по производству сухих гидролизных кормовых дрожжей из отходов лесозаготовок с доведением его мощности до 3 тыс. тонн дрожжей в год. До недавнего времени в Пензенской области свиноводство было низкорентабельным. Слабая концентрация производства, мелкие товарные фермы приводили к нерациональному использованию земли, техники, трудовых ресурсов. О концентрации поголовья свиней в колхозах и совхозах области и себестоимости свинины в 1966 г.

После детального анализа и всестороннего изучения производственной и финансовой деятельности свиноводческих хозяйств было принято решение осуществить специализацию и концентрацию свиноводства. Вопросы специализации и концентрации отрасли широко обсуждались на партийных и общих собраниях рабочих совхозов и колхозников с участием специалистов сельского хозяйства. В связи с тем что не все колхозы имели средства на строительство репро-дукторных и откормочных ферм, в области получило развитие межхозяйственное кооперирование по производству свинины.

Из года в год растет их удельный вес в производстве свинины. Мясо они получают сравнительно дешевое при низких затратах кормов и труда на 1 ц привеса. Подробнее остановимся на характеристике каждой из этих баз. Нижнеломовская межколхозная база по откорму свиней единовременно откармливает 18 тыс. голов. В состав пайщиков этой базы входят колхозы имени Ленина, «Родина», «Новый путь», «40 лет Октября», «Заря коммунизма», «Победа», имени Калинина, «Комсомолец», «Новая жизнь», «Красная звезда», имени Мичурина и «Рассвет» Нижнеломовского района.

На строительство комплекса затрачено 2093 тыс. рублей. За время работы, начиная с 1966 г., на базе откормлено и сдано государству 151 тыс. свиней живым весом 160 тыс. центнеров при среднем весе каждой головы 106 кг, в том числе в 1972 г. откормлено 40 тыс. свиней. На откорм поступал молодняк свиней из колхозов и совхозов Нижнеломовского, Беднодемьяновского, Пачелмского и других районов средним живым весом одной головы 36—40 кг.

за-1 ц. Стоимость кормов на 1 ц привеса составляет 78 руб. 56 коп. Нижнеломовская межколхозная откормочная база будет расширена до 50 тыс. голов единовременной постановки. Это позволит ей откармливать не менее 100 тыс. свиней и продавать государству свыше 10 тыс. тонн свинины в год. Для комплектования базы откормочным молодняком за ней закреплены репродукторные хозяйства, которые должны поставлять следующее количество поросят в год: совхозы «Беднодемь-яновский»—20 тыс.

Члены-пайщики откормочной базы — колхозы имени Орджоникидзе, имени Ленина, «Вперед к коммунизму», «Россия», «Победа», «Прогресс», «Искра», «Советская Россия», «Заветы Ильича» и «Заря коммунизма» Лунинского района и «Путь Ленина» Иссинского района. На строительство комплекса затрачено 933 тыс. рублей. Строительство велось на средства колхозов-пайщиков. Комплекс рассчитан на единовременную постановку на откорм 6 тыс.

Затраты на 1 ц привеса: труда 3,5 чел.-часа, кормов 6,5 ц кормовых единиц. Себестоимость 1 ц — 94 руб. 41 коп. От реализации мяса свиней получено 1515 тыс. рублей прибыли, кроме того, из общей суммы прибыли хозяйствам-поставщикам молодняка свиней передано 1738 тыс. рублей. Тамалинская межколхозная база по откорму свиней построена в конце 1967 г. на средства колхозов-пайщиков. Членами-пайщиками базы состоят колхозы имени Мичурина, имени Кирова, «Путь к коммунизму», «Заря», «Заветы Ильича», имени XXII съезда КПСС, «Родина» Тамалинского района и имени Ленина Бе-ковского района.

90 коп. В настоящее время база расширяется. Здесь будут единовременно размещать 30 тысч голов, откармливать за год 60 тыс. свиней и продавать государству 6 тыс. тонн свинины. От реализации мяса свиней за период 1968—1972 гг. получено-2891 тыс. рублей прибыли и, кроме того, 2218 тыс. рублей прибыли передано хозяйствам-поставщикам молодняка свиней. Заканчивается строительство первой очереди Земетчинской межколхозной откормочной базы на 15 тыс.

поросят в год), а также совхозы «Земетчинокий» и «Боль-шеижморский» Земетчинского района (по 20 тыс. поросят каждый). В 1967 г. при совхозе «Панкратовский» Пензенского района началось строительство первой очереди Панкратовской свинофаб-рики на 25 тыс. свиней единовременной постановки, которая введена в строй действующих в конце 1969 г. На строительство первой очереди фабрики затрачено 3422 тыс. рублей.

голов единовременной постановки. Строительство Совхоз «Панкратовский», кроме фабрики по откорму свиней, имеет небольшую репродукторную свиноводческую ферму с годовым производством. 15 тыс. поросят и ферму крупного рогатого скота с поголовьем свыше 1000 голов, в том числе 500 коров. Земельная площадь совхоза 5728 га, из них пашни 4551 га. фабрики продолжается. Единовременно на ней будут откармливать до 80—90 тыс.

В 1972 г. хозяйствами треста было продано государству 29,3 тыс. тонн свинины, или 74% общего объема заготовок мяса свиней колхозами и совхозами области. Только межколхозными откормочными базами и Панкратовской овинофабрикой откормлено и продано государству 145 тыс. свиней с живым .весом 14,9 тыс. тонн, что составляет к общему объему заготовок свинины в области 37,5%. При этом сдача государству свиней высших кондиций составила 70%.

Этим совхозам и хозяйствам с законченным оборотом стада были доведены задания по производству поросят и графики поставки их в откормочные хозяйства по месяцам. Проведенные мероприятия позволили обеспечить не только планомерную работу откормочных хозяйств треста, но и значительное количество поросят продавать. Так, в 1972 г. было продано населению более 37 тыс. поросят, торгующим организациям области — 6 тыс.

К ним относятся совхозы «Большевик» с годовым производством свинины 2,6 тыс. тонн, «Беднодемьяновский»—1,2 тыс. .тонн. «Пятилетка»— 1,4 тыс. тонн, имени Октябрьской революции — 0,9 тыс. тонн, «Комсомолец» — 1,1 тыс. тонн, имени Тимирязева — 1,1 тыс. тонн и др. Хорошо организовано свиноводческое хозяйство в совхозе «Беднодемьяновский». На центральной усадьбе построен свиноводческий городок со служебно-бытовыми помещениями.

составил 458 г (в 1972 г. — 420 г). На 1 ц привеса затрачено 0,8 чел.-дня и 6,2 ц кормовых единиц. Себестоимость 1 ц привеса свиней на откорме равнялась 78 руб. 94 коп. От реализации мяса Производство поросят в совхозах треста в 1971 г. по месяцам (тыс. голов) свиней в 1972 г. совхоз получил прибыль в сумме 686 тыс. рублей. Рентабельность свиноводческой отрасли составила 54%. Применяя промышленную технологию производства свинины, высоких показателей добились также коллективы совхозов «Ти-товский», «Пятилетка», «Большевик», «Комсомолец», имени Тимирязева и др.

Маток этой породы • скрещивают с хряками эстонской беконной породы, а помесных свинок— с хряками породы ландрас. При такой системе разведения получают высокопродуктивных помесных свиноматок и быстрорастущий помесный молодняк с повышенными мясными качествами. Племенной материал для скрещивания поставляют племенные хозяйства, которые занимаются чистопородным разведением принятых для скрещивания пород.

В совхозе «Чаадаевский» племенная ферма свиней эстонской беконной породы рассчитана на 120 основных маток, ферма породы ландрас в совхозе «Городищенский» — на 280 основных маток. Селекция свиней в племзаводе «Красное Знамя» и на племфер-ме совхоза «Чаадаевский» направлена на повышение у животных плодовитости, молочности, жизнеспособности, крепости конституции, скороспелости. На племферме совхоза «Городищенский» свиней породы ландрас селекционируют по мясным и откормочным качествам.

Станки в. свинарниках для приема опоросов обычные, расположенные в два или три ряда. В зимнее время в маточниках для поддержания нужного микроклимата включают теплогенераторы и электрокало-. риферы. После опоросов, на 6—7-й день, поросят со свиноматками объединяют по два помета в станок. Средний станок между ними оставляют свободным. В нем кормят поросят. Подкормку молод-.. няка начинают с момента объединения пометов.

, ного молока на голову. Влажные корма поросятам дают 3 раза в сутки, а доступ к сухим кормосмесям они имеют круглосуточно.. Кормосмеси готовят из ячменной дерти (40%), овсяной дерти, отбитой от пленок (35%), гороховой дерти (15%), травяной витаминной муки (5%), рыбной муки (5%) и микроэлементов. Подсосных свиноматок кормят 2 раза в сутки влажными кор-. мами (табл. 26). В 1972 г. по 31 совхозу треста было отнято 377 тыс.

27). Под этим названием понимают отходы производства Пензенского завода: медпрепаратов. Они представляют собой пастообразную массу. Мицелий благотворно влияет на пищеварение животных. При влажности 73—81% в его состав, входят: сырой протеин — 8,4%, кальций — 6,6—6,9 г на 1 кг, фосфор — 0,5 г на, 1 кг, биомицин — 100—200 единиц. Примечание. Мицелий добавляют в воду и влажные мешанки. Недостающие по норме минеральные корма дополнительно дают в мешанки.

В совхозах «Болыпеижморский», «Зубовский» и «Беднодемьяновский» в свинарниках-маточниках установлены станки для фиксации свиноматок в период опоросов и подсоса. В этих хозяйствах от маток отнимают поросят в месячном возрасте. До месячного возраста и после отъема молодняк выращивают на сухих кормосмесях. Предназначенные для выращивания поросят до 2-месячного возраста кормосмеси готовят из следующих компонентов (кг в 100 кг смеси): сухой обрат — 20, рыбная или мясо-костная мука—5, сухие кормовые дрожжи—5, витаминная травяная мука—5, ячменная мука (отбитая от пленок) — 53, гороховая мука — 10, минеральные корма и микроэлементы — 2.

Откормочные хозяйства покупают поросят в репродукторных свиноводческих колхозах и совхозах живым весом 25—40 кг. Молодняк свиней доставляют на базы средствами хозяйств-репродукторов, а также откормочных баз. Расходы по транспортировке молодняка оплачивают откормочные хозяйства на условиях, действующих в государственных предприятиях (мясокомбинатах). Сроки поставки молодняка на откорм устанавливают графиком согласно договору, заключенному между откормочным хозяйством и хозяйством-поставщиком.

За время (20—30 дней) нахождения в карантине поголовье подвергают ветеринарно-профилактической обработке. Кормят поросят по рациону, близкому тому, какой применялся в хозяйстве-репродукторе. Корма влажностью 80—85% дают 3 раза в день. Рацион для свиней первого периода откорма состоит в основном из комбикорма с добавлением травяной муки, рыбного бульона, микроэлементов и обрата. Из карантинных цехов молодняк переводят в основные цеха на заключительный откорм.

д.). Свиней, находящихся на откорме на межколхозных базах и Панкратовской свинофабрике, взвешивают только при приеме из хозяйств-поставщиков и сдаче на мясокомбинаты. В каждом откормочном цехе выделяют контрольные группы свиней, которых периодически (3 раза в месяц) взвешивают. По среднесуточным привесам, которые вычисляют по контрольным группам, судят о ходе откорма всего поголовья свиней. Если среднесуточные привесы свиней контрольных групп ниже предусмотренных, то выявляют причины низких привесов и принимают меры к их устранению.

Размеры откормочного цеха: ширина 18 м, длина 96 м. В каждом помещении единовременно размещается 2000 свиней: В откормочном цехе два боковых ряда имеют по 14 станков шириной 3 м (из них под логовом занято 1,9 м) и длиной 6 м, два центральных ряда имеют по 15 станков шириной 4 м (под логовом 2,9 м) при длине 6 м. Площадь станка на каждую свинью составляет 0,6 м2, в том числе 0,4 м2 приходится на логово и 0,2 м2 на кормонавозные площадки.